quarta-feira, 23 de maio de 2012

Torta da Keite


Uma sobremesa simplesmente deliciosa para agradar a todos, experimente você também essa torta.

INGREDIENTES
Massa
1 pct e 1/2 de bolacha ao leite (vaquinha)
3 colheres margarina
Creme
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
3 gemas
3 colheres de sopa de maizena
Ganache
1 caixa de creme de leite
1 barra de chocolate ao leite


MODO DE PREPARO
Massa
Triturar a bolacha no liquidificador até ficar uma farinha depois derreta a margarina e misture bem, em uma forma de fundo removível forre bem as laterais e o fundo precione bem a mistura com uma colher para ficar bem firme.
Creme 
Misture tudo em uma panela e deixe apurar até engrossar o creme, coloque o creme dentro da forma.
Ganache
Derreter o chocolate em banho maria, misturar com o creme de leite e colocar por cima da torta e polvilhar com granulado por cima.depois leve para a geladeira por umas 6 horas para ficar bem firme e sirva bem gelado.Prepare a noite para servir de sobremesa no almoço no outro dia.
Essa receita foi enviada por nossa leitora Keite Buogo





segunda-feira, 21 de maio de 2012

Spaghetti a Calabrese


Esta é mais uma dica da cozinha pratica do makeval, essa é bem pratica também, segue a mesma linha do outro spaghetti que postei recentemente, muito rápido e muito gostoso, "questa pasta típica da Itália" , então la vai mais uma dica para facilitar a vida de muitos que moram sozinhos e daqueles que não gostam de ficar muito tempo na cozinha preparando comida. 


INGREDIENTES
Spaghetti um terço do pacote
4 colheres de sopa de molho calabrese
Parmesão ralado a gosto
Água e sal para cozinhar a spaghetti







MODO DE PREPARO
Água fervendo coloque o spaghetti, esse que eu botei o numero 3 daquela marca que mostrei na foto, foi 5 minutos, escorra a massa depois acrescente quatro colheres do molho calabrese, misture e sirva com queijo parmesão ralado por cima, em menos de 10 minutos você tem um prato delicioso.Facinho né pessoal, essa receita serve duas pessoas.









By Culinária do Makeval

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Rocambole de Carne com Legumes


INGREDIENTES
1 kg de carne moída
1/2 cebola bem picada
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite
2 batata cozida e espremida
2 colheres (sopa) de salsinha picada
4 colheres de (sopa) de cebolinha verde
1 dente de alho picado
1 papel manteiga
Sal, Pimenta do reino a gosto
Recheio
200g de queijo mussarela ralado
1 cenoura grande em fatias
abobrinha e brócolis a gosto


MODO DE PREPARO
Em uma tigela grande, misture bem com as mãos a carne, cebola, ovo, a batata cozida e espremida e a salsinha,cebolinha verde, alho picado e sal e pimenta do reino, deixe na geladeira por uns 10 minutos.Enquanto isso cozinhe a cenoura o brócolis e a abobrinha.
Em cima do papel manteiga estique a carne como na foto a cima e coloque o recheio e enrole como mostrei no vídeo abaixo, leve ao forno por uns 40 minutos mais ou menos e depois é só aproveitar esse prato diferente e muito saboroso.



By Culinária do Makeval




terça-feira, 15 de maio de 2012

Pastel Sensação


Mais uma receita para se fazer em menos de 30 minutos, praticidade hoje é muito bem vinda!!Recebeu uma visita inesperada prepare esses pastéis rapidinho com massa de pastel pronta, chocolate forneavel e morangos, sua visita vai adorar.Até mesmo como sobremesa,lanche da tarde, noite em qualquer hora vai bem um desses!!


INGREDIENTES
Massa de pastel
Chocolate Forneavel
Morangos e Óleo para fritar





MODO DE PREPARO
Coloque as massas na mesa e adicione um pouco de chocolate e morango picado no meio de cada massa, feche as massas com um garfo pressionando as laterais para não vazar chocolate e frite em óleo quente até dourar, pronto só saborear essa delicia de doce.







By Culinária do Makeval

quarta-feira, 9 de maio de 2012

Spaghetti ao Pesto


Vamos para mais uma dica da cozinha pratica do makeval, recentemente recebi a visita de um grande amigo meu que veio da itália,Diogo Bolan e ele me trouxe uns molhos típicos de la, que se encontra aqui no brasil também, é bem pratico, muito rápido e muito gostoso,diria que foi a massa mais rápida que já preparei até hoje, e vou compartilhar com vocês "questa pasta típica da Itália" , sei que tem muitos leitores do blog que não gostam de molhos prontos, mas essa dica que estou postando é para facilitar a vida de muitos que moram sozinhos e daqueles que não gostam de ficar muito tempo na cozinha preparando comida.










INGREDIENTES
Spaghetti um terço do pacote
3 colheres de sopa de molho pesto
Parmesão ralado a gosto
Água e sal para cozinhar a spaghetti


MODO DE PREPARO
Água fervendo coloque o spaghetti, esse que eu botei o numero 3 daquela marca que mostrei na foto, foi 5 minutos, escorra a massa depois acrescente três colheres do molho pesto, misture e sirva com queijo parmesão ralado por cima, em menos de 10 minutos você tem um prato delicioso.quer mais praticidade que isso?? Facinho né pessoal, deixe seu recado se estão gostando destas postagem praticas.Essa receita serve duas pessoas.




By Culinária do Makeval